El exquisito postre navideño, que formó parte del ‘Primer Festival del Arroz con Dulce y Almojábanas’, estuvo confeccionado por el chef Fernando Santiago, de Pórticos 1606, Carlos Flores, propietario de la Panadería El Bosque, y el líder comunitario de La Chorra, en el Municipio de Mayagüez, José ‘Che’ Ramos Caraballo, quienes utilizaron más de 100 libras de arroz y contaron con la ayuda del alcalde de la municipalidad, Virgilio Olivera Olivera.