PUERTO RICO POSTS

Maraca: un festín de sabores y diseño en la zona colonial en Santo Domingo

  En el corazón de la zona colonial de Santo Domingo, el restaurante Maraca se ha consolidado como un espacio donde la gastronomía contemporánea dialoga con la creatividad arquitectónica. Más que un lugar para comer, Maraca es una experiencia sensorial que inicia desde su estructura artística, diseñada por Deco Ramón Emilio Jiménez. La propuesta del restaurante apuesta […]

Caña celebra el sabor con Pedro Álvarez y José Enrique

En una noche en la que la gastronomía se convirtió en lenguaje compartido, el restaurante Caña, localizado en el icónico Fairmont El San Juan Hotel, fue escenario de una experiencia culinaria única como parte de su serie de cenas colaborativas Dinner Series. Esta edición reunió a dos talentos excepcionales: el chef Pedro Álvarez, de Alcor Foods, […]