Un grupo de residentes de Ceiba recibió sus certificaciones tras completar exitosamente el curso de Cocina Internacional con Charcutería, ofrecido por Conexión Laboral Área Local Noreste, como parte de las iniciativas dirigidas al desarrollo de destrezas ocupacionales y oportunidades de empleo.
Las certificaciones fueron entregadas por el director ejecutivo de Conexión Laboral, Luis A. Cruz Gerena; el alcalde de Ceiba, Samuel Rivera Báez; y la subdirectora de la entidad, Jackeline Aponte. Como parte del cierre del programa, los participantes también recibieron un horno como obsequio de Central College UNI, institución encargada de ofrecer el curso, con el propósito de brindarles una herramienta adicional que les permita iniciar sus propios negocios o continuar desarrollándose profesionalmente dentro de la industria culinaria.
Cruz Gerena, destacó el impacto positivo que tienen estos cursos en la vida de los participantes y en la economía de las comunidades. “Estos programas representan oportunidades reales para nuestra gente. Nos llena de satisfacción saber que siete de los participantes de este grupo ya están empleados; algunos lograron emprender sus propios proyectos y otros se integraron a la industria gastronómica. Incluso, uno de los estudiantes esperaba recibir esta certificación porque le permitiría obtener un aumento salarial en su empleo. Eso demuestra el valor y la importancia de continuar ofreciendo herramientas de capacitación a nuestra ciudadanía”, expresó el director ejecutivo.
El funcionario explicó que estos cursos forman parte de los programas financiados bajo la Ley federal WIOA (Workforce Innovation and Opportunity Act), iniciativa que busca fortalecer la fuerza laboral mediante adiestramientos, educación ocupacional y servicios de empleo dirigidos a jóvenes, adultos y trabajadores desplazados.
“En Conexión Laboral continuaremos creando oportunidades de aprendizaje y desarrollo para que más personas puedan alcanzar estabilidad económica, insertarse en el mercado laboral o convertirse en nuevos emprendedores”, finalizó Cruz Gerena.
