El auge del mezcal sigue expandiéndose en Puerto Rico, impulsado por una nueva generación de consumidores interesados en experiencias auténticas y destilados artesanales. En respuesta a este crecimiento, Agave Imports LLC, empresa puertorriqueña especializada en la importación y distribución de productos derivados del agave, anunció la apertura de Club Mezcal, el primer espacio en la isla dedicado exclusivamente a la degustación, educación y apreciación de los destilados mexicanos elaborados a base de agave.
Ubicado en el corazón de Hato Rey, con un ambiente íntimo y acogedor, Club Mezcal nace como una evolución natural del trabajo educativo y de divulgación que la empresa ha desarrollado desde 2021, a través de catas, talleres y experiencias sensoriales que han tenido gran acogida entre aficionados y profesionales de la industria. Durante el 2023-2024, el proyecto se materializó como una barra educativa en el parque gastronómico Lote 23 en Santurce, consolidando su misión de fomentar la cultura del agave en Puerto Rico.
“Queremos que Puerto Rico tenga un espacio donde se pueda vivir el mezcal: conocer su origen, sus procesos y su diversidad. Club Mezcal no es una barra, es un lugar para aprender, compartir y celebrar una tradición que conecta a México con nuestra cultura caribeña en cada sorbo”, expresó Paul González Mangual, promotor de la cultura del mezcal y fundador de Club Mezcal.
El mezcal, considerado uno de los destilados de mayor crecimiento global, ha experimentado un aumento sostenido en ventas y preferencia entre consumidores que buscan opciones naturales, auténticas y con historia. Este repunte refleja el interés por productos con identidad y propósito, un fenómeno que ha captado la atención de bartenders, restaurantes y aficionados a las experiencias premium en todo el mundo.
“Recuerdo cuando comencé el Club Mezcal en medio de la pandemia haciendo catas virtuales, luego con las primeras catas presenciales. Me emociona ver cómo ha evolucionado el proyecto y cómo, a la par, la industria del agave ha seguido transformándose, tanto a nivel global como local, con nuevas marcas y más personas interesadas en este místico mundo”, añadió González Mangual.
El nuevo espacio cuenta con una selección de más de 30 etiquetas, incluyendo algunas exclusivas, entre las que destaca Tres Santos Mezcal, producto insignia de Agave Imports. Elaborado en colaboración con productores artesanales en Oaxaca, México, Tres Santos se distingue por su suavidad, balance y carácter, diseñado especialmente para el paladar puertorriqueño.
Club Mezcal ofrecerá experiencias de degustación, maridajes y eventos privados, además de un calendario educativo con la participación de expertos, mixólogos y chefs invitados. Más que un bar o tienda, el espacio se proyecta como un punto de encuentro para la comunidad mezcalera y para todos los que disfrutan de experiencias gastronómicas con propósito.
“Luego de la experiencia en Lote 23, no tenemos duda de que Puerto Rico está listo para un espacio como este: donde se celebra la autenticidad, el arte del agave y la conexión entre culturas, todo desde una perspectiva educativa”, señaló Félix Armenteros, socio fundador de Agave Imports.
Con esta apertura, Agave Imports LLC reafirma su compromiso de seguir fortaleciendo la industria de los destilados artesanales a base de agave en la isla y de continuar educando al consumidor sobre el valor cultural y sensorial del mezcal.
El próximo miércoles, 29 de octubre, la empresa celebrará un Mezcal Night en colaboración con Chocobar de Chocolate Cortés y su chef Ricardo de Obaldía, en una experiencia única de maridaje entre mezcal y chocolate. Los boletos están disponibles a través de su página web.
Para más información sobre la misión de Club Mezcal, sus próximos eventos o para coordinar colaboraciones, puede visitar www.elclubmezcal.com o seguirlos en redes sociales como @elclubmezcal.
