En el Día de los Enamorados, Ron de Barrilito con 145 años de historia y legado (1880), exalta esta celebración con una de sus expresiones roneras estrella, Ron del Barrilito 3 Estrellas. Este exquisito e inigualable ron fue creado por Don Pedro Fernández en la Hacienda Santa Ana en Bayamón.
Ron del Barrilito 3 Estrellas es una mezcla única de rones añejados de 6 a 10 años en barriles certificados de roble de Jerez oloroso de principio a fin. Es elaborado con agua de lluvia recolectada y filtrada, no se le añade caramelo, azúcar o sabores artificiales, y el color que tiene es el resultado de la relación entre el líquido, madera y aire, por ser añejado por tantos años. Posee aromas de almendras, vainilla, pasas y plátanos con fuerte nota amaderada.
Para celebrar en el Día de los Enamorados, puedes disfrutar de deliciosos cocteles con la exquisita mezcla de Ron del Barrilito 3 Estrellas para que puedas celebrar en compañía y vivas una experiencia ronera única. Aquí te incluimos estas recetas de cocteles clásicos:
Barrilito Old Fashioned
La exclusiva fórmula de Ron Del Barrilito 3 Estrellas puede degustarse en su fórmula original, solo o con un hielo-a las rocas. Uno de los cocteles emblemáticos que destacan el delicioso sabor de Ron Del Barrilito 3 Estrellas es el reconocido cóctel, Barrilito Old Fashioned.
Aquí destacamos sus ingredientes:
- 2 oz Ron del Barrilito 3 Estrellas
- ½ oz de sirope de azúcar morena
- 3 dashes de “bitter” de chocolate
- 3 dashes de “bitter” de naranja
Decoración: Naranja deshidratada y palito de canela.
Elaboración: Colocar todos los ingredientes en un vaso para mezclar – Yarai Glass –, añadir hielo, remover con la cuchara de barra, colar y servir.
Consejo: Para disfrutar mejor la esencia del Ron del Barrilito 3 Estrellas, puede reducir la cantidad de sirope de azúcar morena.
Barrilito Piña Colada – La Receta Original
Ingredientes:
- 2 oz. Ron del Barrilito 3 Estrellas
4 oz. Jugo de Piña - 2 oz. Crema de Coco
- 3 Dashes de Extracto de Vainilla
Elaboración: Combine el Ron del Barrilito 3 Estrellas con la crema de coco, el jugo de piña, extracto de vainilla y hielo en un vaso mezclador. Agite bien para mezclar de forma perfecta todos los ingredientes. De forma opcional, puede añadir ½ oz. de Ron Santa Ana.
Decoración: Adorne con piña de deshidratada y palito de canela.
Consejo: Utilizar vaso mezclador “Shaker” y no batidora para su elaboración. El sabor de Ron del Barrilito, donde predomina la fruta caramelizada y la caña de azúcar junto con un delicado y duradero sabor a roble, exaltará los sabores únicos de la Piña Colada.
Barrilito Manhattan
Ingredientes:
- 2 oz. Ron del Barrilito 3 Estrellas
- ¾ oz. de Vermouth dulce
- 3 “dashes” de amargos “bitter” de naranja
- 3 “dashes” de amargos “bitter” de chocolate
Elaboración: Colocar todos los ingredientes en vaso para mezclar “Yarai Glass”, con hielo, remover con la cuchara de barra, colar y servir en una copa alta.
Decoración: Cerezas de Maraschino.
Consejo: La integración de los amargos “bitters” de naranja y chocolate resaltan el perfil de madera, frutas y las notas a especias del Ron del Barrilito 3 Estrellas.
La Hacienda Santa Ana, ubicada en Bayamón, tiene un Centro de Visitantes que opera todos los días de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. Como parte de los servicios, se brindan recorridos guiados por la Hacienda, por reservación, de degustación y de mixología con Ron del Barrilito para todos los visitantes locales e internacionales.
Para más información, accede a rondelbarrilito.com, o a las redes sociales de Facebook e Instagram rondelbarrilitopr/
