El Museo de Las Américas se unirá a Humanidades Puerto Rico en la celebración del Festival de Gastronomía + Cultura, una jornada dedicada a resaltar la riqueza de las tradiciones culinarias y culturales de Puerto Rico, el Caribe y las Américas. Para la ocasión, el Museo realizará su tradicional Casa Abierta este domingo, 28 de junio de 2026, con una variada programación gratuita para toda la familia.
Las actividades comenzarán a las 11:00 a.m. con el taller creativo “Mini libro acordeón”, que será facilitado por Alejandra Olivieri Robles, donde los participantes tendrán la oportunidad de confeccionar su propio libro artesanal y explorar técnicas básicas de encuadernación de forma divertida y educativa.
A las 12:30 p.m., el público podrá participar del recorrido educativo “La memoria gastronómica en nuestras exposiciones permanentes: el indígena, la herencia africana y las artes populares”, a cargo de Heidi Vázquez Colón, una experiencia de aproximadamente 45 minutos que permitirá descubrir cómo la alimentación, las tradiciones culinarias y los saberes gastronómicos forman parte esencial de la identidad cultural de nuestros pueblos.
El recorrido iniciará en la exposición El Indígena de Las Américas, donde los visitantes conocerán sobre la alimentación de los taínos, sus procesos de preparación y herramientas tradicionales como el burén y el sebucán. Seguido, la experiencia continuará en la sala dedicada a La Herencia Africana, donde se explorará la influencia de los pueblos africanos en la cocina caribeña y latinoamericana, así como los saberes afro-indígenas que han enriquecido nuestra cultura gastronómica.
La última parada será en la exhibición Las artes populares en Las Américas, específicamente en la emblemática casita campesina, donde el público aprenderá sobre el fogón tradicional y sus similitudes con prácticas culinarias presentes en distintas regiones del Caribe y Las Américas. El recorrido culminará con una invitación a la lectura del libro “Mi Cocina”, de las autoras Giovanna y Lichy Huyke, a cargo de Lichy Huyke.
Como parte de la programación del día, a la 1:00 p.m, se ofrecerá el recorrido de la exposición La Abstracción del Paisaje: Retrospectiva de Carmelo Fontánez, guiado por el artista Carmelo Fontánez en la Sala 3 del Museo. Mientras que a las 2:30 p.m., el artista Jorge “Rito” Cordero realizará una demostración de confección artística utilizando patinetas como medio creativo, brindando al público la oportunidad de conocer de cerca su proceso artístico como parte de su exposición PRetrospectiva: 20 años de Jorge “Rito” Cordero.
El público que asista al Museo a través del mes de junio disfrutará de las exposiciones temporales La Abstracción del Paisaje: Retrospectiva de Carmelo Fontánez y PRetrospectiva: 20 años de Jorge “Rito” Cordero. Además, pueden visitar las exposiciones permanentes: Las Artes Populares en Las Américas, Santos de Palo de Puerto Rico, colección Alegría-Pons, El Indígena de Las Américas, Conquista y Colonización y Herencia Africana.
La Casa Abierta, así como las actividades públicas del Museo se realizan en parte gracias al apoyo de Mellon Foundation, Instituto de Cultura Puertorriqueña / Programa para las Artes, Humanidades Puerto Rico, Fundación Flamboyán para las Artes, Comisión Especial Conjunta de Donativos Legislativos para Impacto Comunitario y Voy Turisteando.
Para información adicional y reservaciones para grupos puede llamar al 787-724-5052, escribir a info.museolasamericaspr@gmail.com o visitar www.museolasamericas.org. Para conocer información actualizada del Museo de Las Américas pueden unirse a su comunidad virtual a través de Facebook e Instagram como @museolasamericaspr.













