Pan Pepín y EntrePanas anuncian el lanzamiento del nuevo Pan de Pana Gluten-Free, el primer pan fresco libre de gluten elaborado 100% en Puerto Rico. Este innovador producto nace de la alianza estratégica entre dos manufactureras puertorriqueñas que combinan su experiencia para desarrollar una propuesta única dentro de la categoría de panes, elaborada con pana cultivada en Puerto Rico.
La colaboración une la trayectoria de Pan Pepín, líder en la industria de la panificación en Puerto Rico, con la experiencia especializada de EntrePanas, empresa utuadeña dedicada al desarrollo de productos elaborados a base de pana. El resultado es un producto innovador que impulsa la manufactura local, fortalece la industria puertorriqueña y responde a las nuevas necesidades del consumidor.
Disponible en variedades Regular y Multigrano, el Pan de Pana Gluten-Free representa un importante paso para ambas compañías. Mientras Pan Pepín continúa expandiendo su portafolio con alternativas alineadas a las tendencias actuales de alimentación, EntrePanas amplía por primera vez la distribución de sus productos frescos a nivel isla, llevando una innovación desarrollada en el corazón de Puerto Rico a más hogares puertorriqueños.
“El Pan de Pana Gluten-Free surge como respuesta a un consumidor cada vez más informado, que busca alternativas innovadoras, elaboradas con ingredientes locales y que complementen un estilo de vida saludable,” expresó Luis Santini, Gerente General de Pan Pepín. “No existe un ingrediente que represente mejor nuestra identidad que la pana, un alimento profundamente arraigado en la tradición culinaria puertorriqueña y con un gran valor nutricional.”
El lanzamiento responde a una tendencia de consumo en crecimiento tanto en Puerto Rico como a nivel mundial, donde cada vez más personas buscan alimentos alineados con el concepto better-for-you: productos elaborados con ingredientes de calidad, mayor valor nutricional y beneficios que contribuyan al bienestar y a un estilo de vida balanceado.
“Para EntrePanas, esta alianza representa un paso trascendental en nuestra historia”, expresó Josué Rodríguez, cofundador de EntrePanas. “Luego de 5 años elaborando pan de pana en Utuado, hoy ampliamos nuestra capacidad de distribución y logramos llevar por primera vez un producto fresco a consumidores en toda la Isla. Esta colaboración demuestra el enorme potencial de la manufactura puertorriqueña cuando las empresas locales unen sus fortalezas para innovar.”
Durante más de cinco décadas, Pan Pepín ha acompañado la mesa de las familias puertorriqueñas con productos de calidad e innovación constante.
“Continuamos evolucionando para liderar el futuro de nuestra categoría mediante el desarrollo de nuevos productos y alianzas estratégicas con empresas locales que comparten nuestra visión de excelencia,” añadió Santini. “Este lanzamiento no solo fortalece nuestro portafolio, sino que reafirma nuestro compromiso con la manufactura puertorriqueña y demuestra que en Puerto Rico contamos con el talento, el conocimiento y la capacidad para desarrollar productos de clase mundial.”
Como parte de esta innovación, el Pan de Pana Gluten-Free incorpora una tecnología de empaque en atmósfera modificada, diseñada para preservar la frescura, la calidad y la integridad del producto durante toda su vida útil. El proceso reduce el oxígeno dentro del empaque y utiliza un sellado hermético que protege el pan de agentes externos, permitiendo que los consumidores disfruten de un producto fresco desde el momento en que abren el empaque.
El Pan de Pana Gluten-Free de Pan Pepín y EntrePanas ya está disponible en las variedades Regular y Multigrano en supermercados y establecimientos alrededor de todo Puerto Rico.
