El alcalde de Caguas, William Miranda Torres, anunció los ganadores de la tercera edición de los Caguas Gastronomy Awards, una premiación por selección del público, dirigida a destacar y celebrar la excelencia gastronómica de esta ciudad, que formó parte de la cuarta edición del Foro de Turismo Gastronómico.
“El turismo genera un impacto económico de alrededor de $18 mil millones en Puerto Rico y, dentro de esa actividad, el sector de alimentos y bebidas encabeza la producción con aproximadamente $4,620 millones. Además, la actividad turística sostiene más de 91,000 empleos directos y genera cerca de 141,000 empleos adicionales en sectores relacionados como la agricultura, el transporte y el comercio. Según la lista de restaurantes de ASORE, los trece municipios que forman parte de INTECO cuentan con 449 establecimientos gastronómicos. Estamos hablando de empresarios, empleados, suplidores, agricultores, pescadores, comerciantes y familias enteras que forman parte de una cadena económica que comienza muchas veces con algo tan sencillo como sentarse a comer. Puerto Rico atraviesa momentos difíciles, pero tenemos que continuar identificando aquello que hacemos bien y convertir nuestras fortalezas en oportunidades de crecimiento. El turismo es uno de los sectores que mayor estabilidad y apoyo ofrece a nuestra economía, y la gastronomía tiene un papel fundamental dentro de ese ecosistema”, explicó Miranda Torres.
Durante un mes, se recibieron los votos y la participación de los ciudadanos en la competencia tipo people’s choice. Los Caguas Gastronomy Awards reconocieron los lugares gastronómicos favoritos en la ciudad, ayudaron a promover la oferta gastronómica de Caguas, propiciaron el fortalecimiento del sector gastronómico y establecieron la ciudad como un destino turístico principal.
Los ganadores de esta tercera edición de los Caguas Gastronomy Awards fueron:
– Brunch y Desayuno: Crepe by Us
– Burgers: Jungle Burguer
– Cadenas Americanas e Internacionales: Chick-fil-A
– Café: Delicioso Sandwich & Coffee Bar
– Carnes: The Butcher’s Block
– Chinchorreo: La Fuente Lunch Break
– Coctelería, Cervezas, Vinos y Ron: Efímero
– Comida Creativa: Cazuela
– Comida Criolla: La Mancha de Plátano
– Comida Cubana: Marcelo
– Comida Internacional: Ojalá Speakeasy
– Comida Italiana: Mazza Madre
– Comida Mexicana: La Matraca
– Comida Oriental: Xatay Latin Fusion
– Comida Saludable: Casa Trópiko
– Cafeterías y Fondas: La Fondita de Doña Martina
– Panadería y Repostería: La Borinqueña
– Postres: Glam Sweets by Aned
– Sandwiches: El Mesón
– Street Food: Las Piponas Extremas
-Wings: Wings & Fries
Además de los premios, Miranda Torres entregó un reconocimiento como Embajador de Turismo Gastronómico 2026 al chef Eric Jiménez, propietario del Restaurante Casita Vieja, por su destacado aporte al sector gastronómico de nuestra ciudad. El chef cagüeño cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica. Inició con ¡Qué Rico! Catering and Foodtruck, proyecto que sostuvo por 15 años en el 2021 abrió Casita Vieja.
Los Caguas Gastronomy Awards, son una competencia por selección del público, que reconocen los lugares gastronómicos favoritos en la ciudad, ayudan a promover la oferta gastronómica de Caguas, propician el fortalecimiento del sector gastronómico y establece la ciudad como un destino turístico importante en el país.
